Finca en el cercano municipio de Gachantivá, cuyo nombre es Cooperativa de Campo, que surte de toda suerte de vegetales, carnes, y hasta granos de mostaza, a Mercado Municipal y a Nómada, y que también se ha convertido en un espacio educativo para niños, jóvenes y adultos que quieren comprender la trazabilidad de los alimentos o, en términos más sencillos, cómo llega la comida a nuestra mesa. Un lugar para hablarle a las personas de lo que es ambientalmente razonable en materia de alimentos y de la importancia de trabajar en equipo con aquellos que nos rodean.
